KOCHKURSE
Erleben Sie Kochen neu und kommen Sie in den Genuss von Tipps und Tricks vom Profi. In einmaliger Atmosphäre einer Hans Eisenring Profiküche können Sie sich inspirieren lassen und als krönenden Abschluss das selbst Gekochte geniessen.
Die Kurse beginnen jeweils um 18.00 Uhr und dauern bis ca. 22.00 Uhr. Die Samstagskurse beginnen um 11.00 und sind bis ca. 15.00 Uhr geplant.
Preise inkl. MwSt., einem kleinen Apéro (Fingerfood) und Getränke.
Teilnehmerzahl: 8 – 12 Personen
KURSPROGRAMM 2026
Suppenglück
Tauche ein in die vielfältige Welt der Suppen! In diesem Kochkurs lernst du, wie aus frischen Zutaten aromatische Bouillons, cremige Gemüsesuppen und raffinierte internationale Klassiker entstehen. Gemeinsam kochen wir nicht nur saisonale Rezepte, entdecke neue Geschmackskombinationen und erhalte wertvolle Tipps für perfekte Texturen und Würzung. Ideal für alle, die Suppen lieben oder ihre Küche um wärmende, vielseitige Gerichte erweitern möchten.
Termin Matzingen
Donnerstag, 5. Februar 2026, 18.00 – 22.00 Uhr
Kosten
CHF 149.— pro Teilnehmer:in
Brunch mit überraschungseffekt
Was landet neben Zopf und Gipfeli auf dem Tisch? In diesem Kochkurs entdecken wir kreative Brunchgerichte, die jedes Frühstücksbuffet auf ein neues Level heben. Von herzhaften Eierspeisen und farbenfrohen Bowls über raffinierte Aufstriche bis zu überraschenden warmen Kleinigkeiten. Wir zeigen, wie vielfältig, frisch und unkompliziert ein Brunch sein kann – ideal für alle, die ihre Gäste und Liebsten mit neuen und klassischen Kreationen begeistern möchten.
Termin Matzingen
Samstag, 21. März 2026, 10.00 – 14.00 Uhr
Kosten
CHF 159.— pro Teilnehmer:in
Spargel haute cuisine – kreativ kombiniert
Entdecke, wie edle Stangen zum Star eines aussergewöhnlichen Menüs werden. Gemeinsam kreieren wir überraschende Spargel-Kreationen, Von fein abgeschmeckten Vorspeisen bis zur eleganten Hauptspeise. Frisch, raffiniert und voller Genuss! PS: ein süsses Dessert gibt es natürlich zum Abschluss.
Termin Oensingen
Donnerstag, 26. März 2026, 18.00 – 22.00 Uhr
Termin Matzingen
Donnerstag, 7. Mai 2026, 18.00 – 22.00 Uhr
Kosten
CHF 159.— pro Teilnehmer:in
Around the world
Pack deinen Kochlöffel ein – wir gehen auf eine geschmackliche Weltreise und feiern Aromen aus allen Kontinenten. Reise mit uns durch verschiedene Küchen der Welt. Wir entdecken gemeinsam spannende Rezepte, lernen neue Techniken und bringen exotische Aromen auf den heimischen Herd.
Termin Matzingen
Donnerstag, 28. Mai 2026, 18.00 – 22.00 Uhr
Kosten
CHF 179.— pro Teilnehmer:in
Rustikale alpenküche – herzhaft & urig
Tauche ein in die Bergwelt der Aromen: Wir zeigen dir, wie du mit frischen Alpenzutaten und traditionellen Techniken bodenständige Köstlichkeiten kreierst – voll im Geschmack, ehrlich im Stil. Freue dich auf Gastfreundschaft à la Berghütte und pure Genussmomente fürs zuhause.
Termin Matzingen
Donnerstag, 17. September 2026, 18.00 – 22.00 Uhr
Termin Oensingen
Donnerstag, 22. Oktober 2026, 18.00 – 22.00 Uhr
Kosten
CHF 169.— pro Teilnehmer:in
Festtagszauber in der patisserie
Es geht auf Weihnachten und Silvester zu und damit auf viele gedeckte Tische! Überrasche deine Gäste mit kunstvollen Macarons, edle und einfache Torte und raffinierte Dessertkreationen. Norman Hunziker zeigt dir, wie festliche Leckereien aussehen und schmecken und bei den Gästen Eindruck hinterlassen.
Termin Matzingen
Samstag, 7. November 2026, 10.00 – 14.00 Uhr
Kosten
CHF 159.— pro Teilnehmer:in
Tavolata- und Tapas-kreationen
Erlebe die Lebensfreude an Tavolata & Tapas: Kleine, feine Häppchen, die zum Teilen einladen und den Abend zu einem genussvollen Miteinander machen. Von klassischen spanischen Tapas bis zu modernen Interpretationen zaubern wir eine bunte Auswahl an aromatischen Kleinigkeiten, die Vielfalt und Kreativität auf den Tisch bringen. Perfekt für alle, die gutes Essen und Geselligkeit lieben.
Termin Matzingen
Donnerstag, 26. November 2026, 18.00 – 22.00 Uhr
Kosten
CHF 169.— pro Teilnehmer:in
WAS ERWARTET SIE?
Start mit einem Welcome-Drink
Begrüssung und Vorstellen der Thematik, Rezepte und Zutaten
Kochen in kleinen Gruppen, gemeinsames Geniessen und Beantworten von Fragen durch den Profi
DER GASTGEBER – HANS EISENRING AG
Die Hans Eisenring AG steht seit 1988 für kundenorientierten Küchenbau, qualitativ hochwertige Produkte und umfassende Beratungs- und Service-Dienstleistungen. Das inhabergeführte Familienunternehmen beschäftigt mittlerweile rund 300 Mitarbeitende in den Bereichen Küchenbau, Naturstein und Service Center an mehreren Standorten in der Deutschschweiz.
STANDORT MATZINGEN (TG)
HANS EISENRING AG
NATURSTEINWERK
Steinwerkstrasse 1
9548 Matzingen
marketing@eisenring-kuechenbau.ch
Weitere InformationenSTANDORT OENSINGEN (SO)
HANS EISENRING AG
Ostringstrasse 17
4702 Oensingen
marketing@eisenring-kuechenbau.ch
Weitere Informationen
DER PROFI
Der Jungkoch Norman Hunziker aus dem bernischen Arch ist aufstrebender Newcomer und innovativer Querdenker zugleich. Er hat bereits diverse Auszeichnungen gewonnen und ist amtierender Vize Koch-Olympiasieger. Heute bietet er Food Styling für Werbefotos, Rezeptentwicklung für Firmen sowie Caterings der Extraklasse an und ist als Privatkoch in der ganzen Schweiz und im Ausland unterwegs.
Norman Hunziker
Impressionen vom Kochkurs
folgen Sie uns auf instagram
Wir haben wieder frische Baustellenfotos für euch! 🛠️📸
Hier zeigt sich, wie aus Planung Schritt für Schritt Realität wird. 👀✨
Viel Spass beim Durchsehen. Welches Bild gefällt euch am besten?
Kücheninspiration gefällig? https://eisenring-kuechenbau.ch/
#HansEisenring #Baustellenupdate #Baustellenfotos #Innenausbau #Schreinerei #Projektfortschritt #Handwerk #AusDerWerkstatt #Schweiz
Genügend Arbeitsfläche ist in der Küche nicht «nice to have» – sie ist der Unterschied zwischen entspanntem Kochen und ständigem Umräumen. 👨🍳✨
Warum das wichtig ist:
🔪 Vorbereiten ohne Gedränge: schneiden, würzen, ablegen, alles hat Platz.
🍳 Heisse Pfannen sicher abstellen: weniger Chaos, mehr Sicherheit.
🍽️ Anrichten wie im Service: Teller hin, fertig, ohne Balance-Akt.
🧽 Schneller aufgeräumt: wer Platz hat, hält Ordnung einfacher.
Unser Tipp: Plane Arbeitsfläche dort, wo du wirklich arbeitest – zwischen Spüle, Kochfeld und Kühlschrank. ✅
Mehr Profi-Tipps? https://eisenring-kuechenbau.ch/beratung/
#HansEisenring #Küchenplanung #Arbeitsfläche #Küche #Planungstipp #Innenausbau #Alltagstauglich #KochenMachtFreude #Schweiz
Küchenprofi Martin empfiehlt: Plane genügend Arbeitsfläche ein. 👨🍳🔪
Denn im Alltag passiert alles hier: Gemüse schneiden, Pfannen abstellen, Teller anrichten und zwischendurch schnell aufräumen. Mit ausreichend Fläche arbeitest du entspannter, bleibst organisiert und hast weniger «Tetris» auf der Abdeckung. 😄✨
Du willst wissen, wie viel Arbeitsfläche zu deiner Küche und deinem Kochstil passt und wo sie am meisten bringt? Dann buch eine Beratung mit Experte Martin. 📅🤝
Möchtest du eine persönliche Beratung mit Martin?
➡️ https://eisenring-kuechenbau.ch/sirnach/
#HansEisenring #Küchenplanung #Küchenprofi #Beratung #Arbeitsfläche #Küche #Innenausbau #Planungstipp #Alltagstauglich #Schweiz